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    品牌农业,你弄懂了多少?

    信息发布者:七斗村
    2017-04-05 19:55:44    来源:http://www.37015.govz.cn/   转载

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    对于农业来说,2017年很关键!不管是供给侧改革、还是农业品牌推进、农民增收问题都特别关键。

    农业部更加在品牌农业和农业品牌上举措不断。

    2017年2月份,为贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议的有关精神,加快品牌创建,深入推进农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和竞争力,促进农业增效和农民增收,农业部决定将2017年确定为农业品牌推进年。

    该决定指出,2017年紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这个主线,以创新为动力,以市场需求为导向,以提高农业质量效益和竞争力为中心,着力强化农业品牌顶层设计和制度创设,加快培育一批具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的农业品牌。

    其中,还将做好:1、完善顶层设计,成立农业部农业品牌工作领导小组,统筹协调全国农业品牌工作。2、召开中国农业品牌发展大会,组织召开中国农业品牌发展大会,总结交流各地推进农业品牌工作的好做法和好经验,研究部署新时期农业品牌重点工作。3、开展特色农产品优势区建设工作,根据各地特色农产品产业发展和建设情况,探索总结成功经验和做法,组织认定首批特色农产品优势区,推动杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、中药材和特色养殖等特色产业提档升级,推进特色农产品品牌建设。4、办好农业展会,办好第十五届中国国际农产品交易会等农业展会,突出品牌成果展示和品牌培育创建。支持地方举办农业展会,推动开展品牌培育塑造和营销促销等活动。5、做好品牌营销推介,举办苹果、大米、水产品、油料等大宗农产品品牌大会,组织开展京津冀品牌农产品对接等营销推介活动。支持各地开展品牌农产品产销对接,加强品牌农产品营销促销等5件大事情。

    但。农业品牌必须建立在品牌农业的基础上,才能发挥出品牌农业的特色与张力。

    那么,啥是品牌农业呢?

    品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证,取得相应的商标权,通过提高市场认知度,并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品,从而获取较高经济效益的农业。

    品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业;是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农业;是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业;是摒弃一家一户落后的生产经营状态,以规模获得高效益的规模农业;是打通一、二、三产业,甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。

    总之,品牌农业就是要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式,引入工业化先进的管理思想、技术、品牌营销模式和人才,把农业产品像工业品那样加工和经营,以全新的方式振兴和发展。在市场上表现为厨房餐桌食品全面走向品牌化。

    还是搞不清楚,啥叫品牌农业?说的直白点:一个农业企业自己创立的品牌,不叫品牌农业,拿只是叫做农业品牌。比如:褚橙、蟹老师等。

    但,生态农业、有机农业、生态养殖、互联网+农业、休闲农业、特色农业等都是统称品牌农业。因为他们符合品牌农业的5个特征。

    品牌农业五个重要特征?

    品牌农业有五个重要特征,即“五化”,即生态化、价值化、标准化、产业化、资本化。

    1、生态化:即按照“尊重自然、循环发展”的理念,从事农产品的培育和生产,加工和销售安全、健康、优质的农副产品。生态化是品牌农业的心脏。

    2、价值化:即引入品牌营销模式,通过品牌定位、产品创新、产品核心价值、品牌(产品)形象设计以及传播推广等手段,提升产业、企业和产品附加值,实现增收增效和可持续发展。价值化是品牌农业的脸面。

    3、标准化:即引入现代经营管理理念和手段,对农业经营组织的种养、加工过程和环节,进行规范化、系统化改造和建设,改变传统农业经营的粗放、随意和人为性,形成可量化、可控制和可复制。标准化是品牌农业的血液。

    4、产业化:即实现作为第一产业的农业与第二产业、第三产业高度融合与产业整合,形成完整农业产业链,进行良性联动和互动。公司+基地,公司+合作社+农户,农户+合作社+超市,农村+金融,农场+家庭,鼠标+家庭,都是“从田间到餐桌”的产业化形式。产业化是品牌农业的肢体。

    5、资本化:即根据农业投资风险大、利润回报低、投资周期长、市场前景广的产业特点,积极主动先期导入现代投资和资本运营理念、模式和路径,用资本的杠杆和力量撬动、助推现代农业跨越式发展。

    看看品牌农业有哪些模式?

    1、“特色农业+”模式

    “特色农业+”模式就是以特色农业为品牌定位和营销点,把其他农业形势植入到“特色农业”范畴,通过特色农业这一品牌定位和切入点,推动农业生态、农业产业化的发展。

    案例:

    姚安县立足本地资源优势,积极探索实施“特色农业+”模式打造品牌农业,促进农业增效、农民增收,推进县域经济发展。

    姚安县通过实施“特色农业+名品名标”,提升农业发展附加值;实施“特色农业+龙头企业”,提升农业发展辐射面。特别发挥龙头企业、专业合作组织、家庭农场等新型经营主体引领作用,发展适度规模经营和农产品精深加工,以一产带二产加快发展,持续增加农村贫困人口务农、务工“双重”收入;实施“特色农业+休闲观光”,提升农业发展美誉度。依托“既要金山银山,也要绿水青山”绿色发展理念,大力发展观光农业、休闲农业、体验农业,以一产促三产加快发展,拓宽农民增收途径;实施“特色农业+电商平台”,提升农业发展驱动能。同时,结合深入落实“互联网+”行动计划,发展农村电子商务,拓展产品销售渠道,打响“姚安特色”品牌,为农民增收开辟新市场、拓展新空间,全县品牌农业建设效果渐显。

    2、绿色农业模式

    绿色农业成为2017中央一号文件的核心重点。同时,农业的各项布局都围绕着绿色农业开展。

    绿色农业包括:有机农业、生态农业、无公害蔬菜种植、生态养殖等。

    案例

    安康市汉滨区建民办忠诚村的刘瑞红,是2014年认定的全省第一批高级职业农民。早在2013年12月,发展无公害蔬菜、品牌农业,实施农产品质量安全区域化管理,总结出现代农业园区运行的“忠诚模式”,有效推进了现代农业的发展,最大限度实现了农业增效和农民增收。

    他重点抓蔬菜的标准化生产,制定了无公害蔬菜生产技术规程,实行统一集中育苗、统一技术指导、统一采购生产资料、统一生产技术规程,从生产源头确保质量安全。并开展了禁用农药和限用农药、化肥使用的监管和无公害生产档案管理和农业废弃物处置情况管理。刘瑞红还聘请山东寿光蔬菜种植专家常年驻地指导,先后引进推广新品种12个,新技术8项,普及了优良品种、温室育苗、钢架大棚栽培、滴灌供水、配方施肥、振频杀虫灯防控等一系列技术。

    他重点抓了品牌建设,注册了“月河口”蔬菜产品商标,获得陕西省无公害蔬菜产品认证。抓了贮藏加工,配套建设了700吨的蔬菜保鲜贮藏库和1000平方米的加工车间,开展蔬菜保鲜贮藏和加工。还抓了市场网络建设,在安康城区主要蔬菜市场和住宅区布局忠诚无公害蔬菜超市、直销店共38家,比较健全的销售网络使“月河口忠诚蔬菜”成为安康市场一大品牌,蔬菜“生产-储藏保鲜-包装加工-品牌销售”的产业链条基本完善,产品销售顺畅。

    3、生态农业模式

    生态农业模式就是准寻大自然的规律开展农业生产。

    案例:

    湖南省常德市安乡县被大家熟知的农业品牌有珊珀湖花鲢、草鱼、黑鲫,黄山头板鸭,汤家岗的大米等等,其中珊珀湖草鱼、黑鲫、花鲢已经取得国家地理标志保护产品,黄山头板鸭取得了国家地理标志证明商标,湖南省玖源农业发展有限公司申请的鳙鱼、草鱼已经取得了有机食品认证。安乡县打造品种差异化,形成特色农产品。实现品牌差异化,达到“人有我优、人优我特、人特我精”的优势。目前,安乡通过种养方式差异化采取“稻虾、稻鸭、稻鳅”等生态立体种养模式,每亩增效达3000元以上。2017年力争打造10万亩“稻田+” 、10万亩“荷田+”的发展模式,增加湘莲、稻米、水产等加工产业,提升产品附加值,打造特色农产品,增加消费群体,实现整体增效。

    4、创意农业模式

    创意农业就是借助创意产业的思维逻辑和发展理念,人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,即现在所谓的创意农业。

    案例

    最近一种来自陕西省铜川市耀州区小丘镇的智能玻璃温室的草莓火了起来,品种是从日本引进的,营养价值高,还有好听的名字,白色的叫“白雪公主”,红色的叫“初恋”。这种草莓一颗卖到6块钱!

    据介绍,陕西铜川海升现代农业有限公司工作人员介绍说,这种草莓,白色的学名叫“桃熏”,又称“白雪公主”,红色的叫“初恋”,听起来就会产生一种故事的联想。这两个品种都是从日本引进的,营养价值非常高,采取的是智能玻璃温室来培育生长的,该温室采用了世界领先的桁架文洛型散射结构,温室透光率达到97%,同时配以精准水肥循环系统、智能温控系统、吊架立体栽培等多项先进技术,实现了草莓栽培的智能化和集约化。目前生产的多个草莓品种主要面向国内外高端客户,每斤售价约在120元左右,平均一颗草莓单价在6到7元。

    5、观光农业模式

    观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件,通过合理规划、设计、施工,建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域。由最初沿海一些地区城市居民对郊野景色的游览和果蔬的采摘活动,快速发展为全国范围内的观光农业的全面建设

    案例

    位于北闸口镇南端的河北前进村面积1800亩。去年以来,津南区旅游局将前进村定为发展乡村旅游试点单位,采用商业化运营模式发展乡村旅游,以“农耕体验园”、农家院为重点,打造集休闲观光旅游为一体的新型休闲旅游项目。目前,前进村已完成全村近千亩高标准基本农田建设,去年便收获了优质小站稻米40余万斤。村内的3条沟渠、2个坑塘已经完成了改造,开挖出总计50多亩的2个景观垂钓池塘。其中,20余亩的乡村休闲垂钓池塘即将修建完毕,30亩的荷花景观池塘将打造成为乡村婚纱摄影基地。村内已经完成建设2户农家院即“总统家宴”(向军农家院)和家香海鲜农家院,两家农家院日接待能力达240人。

    2017年,前进村将在原有景观稻田、湿地养蟹和农家院的基础上,在津港高速旁70余亩荒地种植近2000株桃树,同时利用绿色长廊种植景观植物,田间小路以及河堤土坡全部进行绿化种植,打造“花海柳堤”景观。

    当然,还有很多品牌农业模式,比如光伏农业、智慧农业等都在农业现代化过程中扮演重要角色。

    但品牌农业模式还需单个品牌农业来实现价值,毕竟未来农业在差异化品牌。


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